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优质冻榴莲

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优质冻榴莲



是最常 见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密 封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。这样的 保存一般能保鲜三天左右。到吃的 时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。等到要 吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪 糕的口感和风味。

冻榴莲肉切完后,剩下的核,趁着冷 冻立刻放入微波炉,熏烤。比常温 下烤出来的要更好吃。


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